Соус-крем с руколой

Ингредиенты:

100 г салата рукола

200 г бутербродной пасты со сливочным маслом и приправами

3 ст. л. оливкового масла

200 г густых сливок

соль

молотый черный перец

Время приготовления: 20 минут

Руколу вымыть, воду стряхнуть. Салат крупно нарубить, оставив несколько листьев для украшения. С помощью блендера хорошо перемешать руколу, бутербродную пасту

и оливковое масло. Подмешать густые сливки. 

Соус посолить и поперчить. Украсить оставшимися листьями руколы.